Chokladtårta

200 g mörk choklad
200 g smör
4 ägg
2 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulverSätt ugnen på 225° C. Smörj en 2-liters form eller större med löstagbar botten.
Smält chokladen och smöret på svag värme.

Vispa ihop ägg och socker poröst.

Rör försiktigt ner den smälta chokladen i ägg- och sockerblandningen.

Blanda ihop mjöl och bakpulver. Rör ner mjöl och bakpulver försiktigt så att smeten blir slät. Ett tips är att använda sil för jämnare utspridning.

Häll smeten i formen och grädda i ugn i 12-15 min. Kakan ska inte vara helt genomgräddad, det kommer ge den en känsla av krämighet.

Servera kakan kall med en grädde.

För de som klarar att vänta kan man låta kakan stelna i kylskåp i ett par timmar.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>